av matlaging | jun 5, 2024 | Spagetti
Ingredienser: 400g spaghetti 150g pancetta (eller guanciale for en mer autentisk smak) 2 store egg 50g Pecorino Romano ost, finrevet 50g Parmesan ost, finrevet 2 fedd hvitløk, skrellet og knust Salt og nykvernet svart pepper En liten håndfull fersk persille, hakket...
av matlaging | des 21, 2022 | Middag, oppskrifter, Spagetti
Ingredienser (4 porsjoner): 250 g spagetti 1 ss olje 1/2 løk, finhakket 1 gulrot, finhakket 2 fedd hvitløk, finhakket 250 g kjøttdeig (enten svinekjøtt eller biff) 1 boks hakkede tomater 1/2 kopp rødvin (valgfri) 1 ss tørket oregano 1 ss tørket basilikum Salt og...
