Vil du ha ekstra mørt og saftig kjøtt? Med litt natron før steking kan du enkelt oppnå den samme gode konsistensen som kjøttet ofte har på asiatiske restauranter hjemme.
Mørt kjøtt til asiatiske retter
les mer
Jamaican Jerk Chicken
400 g kyllinglår eller kyllingfilet1 |ss| olivenolje1 |ss| soyasaus1 |ss| limesaft2 |stk| fedd hvitløk, finhakket0,5 |ss| fersk ingefær, revet1 |stk| chili,...
Shop suey
For ca 4 personer Jasminris (mengde etter ønske)500 g kyllingfilet eller biff1 pose classic wok mix1 boks bambusskudd5 dl vann1 stk hønse/...
Lasagne
Ingredienser: 12 lasagneplater 500 g kjøttdeig 1 løk, finhakket 2 hvitløkfedd, finhakket 400 g hakket tomater 1 ts tørket oregano 1 ts tørket basilikum salt og pepper 1,5 dl rødvin (valgfritt) 200 g...
Grønnsaksuppe
LøksuppeIngredienser: 1 løk, hakket 2 selleristilker, skrelt og hakket 2 gulrøtter, skrelt og hakket 1 ss smør 1 liter grønnsakkraft 1 boks hermetiske tomater (hakket) salt og pepper etter smak Slik...
Tomatsuppe
TomatsuppeIngredienser: 1 kilo tomater, skrelt og hakket 1 løk, hakket 1 ss smør 1 liter kyllingkraft 1 ts sukker 1 ts tørket basilikum salt og pepper etter smak Slik gjør du: Smelt smøret i en...
Løksuppe
LøksuppeIngredienser: 1 kilo løk, skrelt og skåret i skiver 4 ss smør 4 ss hvetemel 4 liter kylling- eller grønnsakbuljong 1 dl hvitvin (valgfritt) salt og pepper etter smak 1/2 ts tørket timian 4...