Grønnsaker:
1 pose classic wok mix
1 boks bambusskudd
Ingredienser
- 250 gram kyllingfilet eller biff
- 2,5 dl vann
- 0,5 stk hønse- eller kjøttbuljongterning
- 1,5 ss oystersaus
- 2,5 ss soyasaus
- 1,5 ss ketjap manis
- 0,5 ts malt ingefær
- 1,5 ts Maizena
- 1,5 ss vann
½ |pose| Classic Wok Mix
½ |boks| bambusskudd
Gleden ved å lage mat selv
Å lage mat selv handler om mer enn bare å bli mett. Du får ferskere mat, full kontroll over ingrediensene og muligheten til å tilpasse smakene akkurat slik du liker dem. Samtidig kan matlaging være både hyggelig, kreativt og sosialt. Med gode råvarer og en enkel oppskrift kan hjemmelaget mat ofte smake aller best.
Sett på risen.
Ha litt olje i stekepannen og fres dypfryste wok grønnsaker på max varme i 5 minutter mens du vender rundt i blant. Ha så i bambusskudd og fres ett minutt til. Hell grønnsakene over på en tallerken.
Ha buljongterningen i 5 dl varmt vann og la den løse seg opp.
Ha oppskjært kyllingfilet i stekepannen sammen med ingefær og stek på litt over middels varme i 2- 3 minutter.
Ha så i vannet med den oppløste buljongterningen. Tilsett oystersaus, soyasaus og ketsjap manis. La dette stå og koke på nesten max varme i 10 minutter.
Rør maizenna og vann til det løser seg opp. Ha dette i stekepannen. La dette koke 2-3 minutter og ha i grønnsakene.
La det surre videre 1 minutt og server umiddelbart.
Nb du kan fint bruke en helt vanlig stekepanne til wokingen.